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Falstaff bietet mit dem Special den idealen Wegweiser durch das kulinarische Zürich und dem einzigartige Kulinarik-Festival «Food Zurich», das vom 16. - 26. September 2021, stattfindet. Ausserdem führt das Magazin zu den derzeit angesagtesten Restaurants, Beizen und Bars der Stadt. Porträts innovativer Produzenten und Handwerker, die Tradition mit Moderne verbinden, ergänzen das Nachschlagewerk.
