Falstaff Rezepte 3/2019

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Herrlicher Herbst

Im Spätsomme rund frühen Herbst kann aus dem Vollen geschöpft werden: Sonnengeküste Tomaten und Melanzani, üppige Kürbisse und Maiskolben, saftige Äpfel, aromatische Quitten – die Felder, Gärten und Bäume bieten jede Menge frische Zutaten. Und diese waren Inspiration für die neueste Ausgabe des Falstaff Rezepte Magazins, das wieder jede Menge Köstlichkeiten und Rezepttipps parat hält – unter anderem zu den Themen Kochen mit Wein, Pilze & Schwammerl sowie Knödelküche.