Die besten 1850 Restaurants Deutschlands – gekürt von den Mitgliedern des Falstaff Gourmetclubs, und präsentiert im jährlich erscheinenden Restaurantguide.
Das Ranking erfolgt in den Kategorien Essen, Service, Wein- und Getränkekarte sowie Ambiente. Damit ist der Falstaff Restaurantguide ein absolutes Standardwerk für Genießer.